При проектировании углового кухонного гарнитура с встроенной техникой важно уделить особое внимание эргономике. Эргономика — это наука о приспособлении рабочего места к человеку, а не наоборот. Это гарантирует комфорт, безопасность и эффективность использования кухни.
Первый шаг — правильно определить размеры гарнитура. Стандартная ширина углового гарнитура составляет 240-250 см, но она может варьироваться в зависимости от размеров кухни. Важно, чтобы гарнитур не загромождал пространство, но и не был слишком узким, чтобы обеспечить достаточное количество шкафов и рабочих поверхностей.
Второй шаг — правильно расположить технику. Согласно правилу рабочего треугольника, расстояние между плитой, раковиной и холодильником должно быть как можно меньше, чтобы сократить время и усилия, затрачиваемые на приготовление пищи. В угловом гарнитуре это правило особенно актуально, так как угол может стать естественным местом для расположения одной из этих трех точек.
Третий шаг — правильно выбрать высоту рабочих поверхностей и шкафов. Стандартная высота рабочей поверхности составляет 85-90 см, но она может быть скорректирована в зависимости от роста хозяев кухни. Шкафы над рабочей поверхностью должны быть расположены на высоте, удобной для хранения и извлечения посуды и других предметов.
Четвертый шаг — правильно выбрать глубину шкафов. Глубина шкафов должна быть такой, чтобы хватило места для хранения посуды и продуктов, но не такой большой, чтобы было неудобно доставать предметы, расположенные в задней части шкафа.
Пятый шаг — правильно выбрать материалы. Материалы, используемые для изготовления гарнитура, должны быть прочными, долговечными и легко чистить. Также важно, чтобы они гармонировали с общим дизайном кухни.
Расположение техники в угловом гарнитуре
Начните с размещения крупной техники, такой как холодильник или духовой шкаф, в углу кухни. Это поможет сэкономить место и создаст визуальный акцент в дизайне помещения.
Разместите наиболее часто используемую технику, например, плиту или микроволновую печь, на уровне глаз или чуть ниже, чтобы облегчить доступ к ним. Это поможет предотвратить травмы и обеспечит удобство при приготовлении пищи.
Используйте выдвижные ящики и полки для хранения мелкой техники, такой как блендеры или кофеварки. Это поможет сохранить рабочую поверхность чистой и организованной.
Разместите технику, требующую подключения к воде или газу, ближе к соответствующим коммуникациям. Это облегчит установку и обслуживание техники.
Убедитесь, что техника, требующая вентиляции, например, вытяжка, размещена над плитой и имеет достаточный зазор для циркуляции воздуха. Это поможет предотвратить скопление влаги и запахов в кухне.
Удобство использования и безопасность
При проектировании углового кухонного гарнитура с встроенной техникой важно уделить особое внимание удобству использования и безопасности. Начнем с удобства.
Рекомендуется размещать наиболее часто используемые приборы и предметы на уровне глаз или чуть ниже, чтобы минимизировать нагрузку на спину и шею. Например, плиту и раковину лучше всего расположить рядом друг с другом, чтобы сократить путь между ними во время приготовления пищи.
Также стоит учитывать высоту и глубину шкафов. Оптимальная высота шкафа — от 86 до 96 см, а глубина — от 50 до 60 см. Это позволит комфортно размещать посуду и продукты, а также облегчит доступ к ним.
Теперь перейдем к безопасности. Во-первых, убедитесь, что все электрические приборы имеют достаточный зазор для вентиляции и охлаждения. Это поможет предотвратить перегрев и возможные пожары.
Во-вторых, используйте защитные панели для острых углов шкафов, чтобы предотвратить травмы при случайном ударе об них. Особенно это актуально, если в доме есть дети или пожилые люди.
В-третьих, установите выключатели и розетки на безопасной высоте, чтобы они были легко доступны, но в то же время не создавали риска для детей или домашних животных.
Наконец, не забывайте о правильной организации хранения острых предметов, таких как ножи. Их лучше всего хранить в специальных держателях или ящиках с мягкими сторонами, чтобы предотвратить травмы при обращении с ними.