Начинаем с главного: угловая кухня — это настоящая находка для небольших помещений. Но чтобы она стала не только функциональной, но и удобной, важно правильно организовать пространство. Итак, давайте разберемся, как создать эргономичную угловую кухню, где каждый сантиметр будет использоваться с пользой.
Первое, на что стоит обратить внимание, — это расположение рабочих зон. Идеальный вариант — разместить их вдоль двух смежных стен, образуя букву «Г». Так вы получите максимальную площадь для работы и передвижения. А чтобы не терять драгоценное место, используйте угловые шкафы и полки. В них можно хранить не только кухонную утварь, но и продукты питания.
Не забывайте и про высоту шкафов. Если у вас высокие потолки, можно установить шкафы до самого верха. Так вы освободите место на столешницах и сделаете кухню более просторной. А если высота помещения стандартная, выберите шкафы с полками, которые можно регулировать по высоте. Это позволит вам разместить там все необходимое, не загромождая пространство.
Теперь перейдем к столешницам. Они должны быть удобной высоты, чтобы вам не приходилось наклоняться или тянуться вверх. Стандартная высота столешницы — 85-90 см, но если вы выше или ниже среднего роста, можно сделать индивидуальный заказ. Также не забудьте о мойке и плите. Они должны быть расположены так, чтобы вам не приходилось далеко ходить от одной рабочей зоны к другой.
И последнее, но не менее важное — освещение. Оно должно быть достаточным, чтобы вы могли комфортно готовить и работать на кухне. Используйте встроенные светильники, а также дополнительные источники света, например, подсветку шкафов или бра над рабочей зоной.
Размещение рабочих зон
Начните с определения трех основных рабочих зон на вашей угловой кухне: мойку, плиту и рабочую поверхность. Эти зоны должны быть расположены так, чтобы они образовывали треугольник, известный как «треугольник рабочей зоны». Это поможет вам эффективно перемещаться между этими зонами во время приготовления пищи.
Расстояние между каждой парой зон должно быть комфортным для передвижения, примерно 120-210 см. Это обеспечит достаточно места для передвижения, но не будет слишком большим, чтобы тратить лишнее время на перемещение между зонами.
Расположите мойку и плиту по бокам треугольника, а рабочую поверхность — в углу. Это поможет вам эффективно использовать угол кухни и предотвратит потери пространства. Также убедитесь, что мойка расположена рядом с окном или вытяжкой, чтобы обеспечить достаточное освещение и вентиляцию.
Если у вас есть место, рассмотрите возможность добавления дополнительной рабочей поверхности или островной рабочей зоны. Это может значительно облегчить приготовление пищи и предоставить дополнительное пространство для хранения.
Не забудьте также учитывать высоту рабочих поверхностей и шкафов. Оптимальная высота рабочей поверхности составляет около 85-90 см, а высота шкафов должна быть такой, чтобы вы могли легко доставать предметы, не напрягаясь.
Использование углового пространства
Начните с установки углового шкафа. Это не только добавит места для хранения, но и создаст фокусную точку в вашей кухне. Выберите шкаф с вращающейся полкой, чтобы облегчить доступ к задним предметам.
Разместите угловую раковину, чтобы максимально использовать пространство. Это также создаст удобную рабочую зону, где вы можете мыть посуду и готовить еду.
Используйте угловые полки для хранения мелких предметов, таких как специи и банки с ингредиентами. Это поможет сохранить порядок на вашей кухне и облегчит поиск нужных предметов.
Установите угловую столешницу, чтобы создать дополнительное рабочее пространство. Это также может служить местом для завтрака или обеда.
Используйте угловые шкафы для хранения крупной бытовой техники, такой как микроволновая печь или кофеварка. Это поможет сохранить столешницу свободной от громоздких приборов.