Начните с измерения вашей кухни, чтобы определить, где лучше всего расположить основные зоны: готовку, хранение и мытье посуды. Идеальная кухня должна быть удобной и функциональной, поэтому следуйте правилу рабочей треугольной зоны. Расстояние между мойкой, плитой и холодильником не должно превышать 1,5-2 метров.
При планировании кухни учитывайте рост членов семьи. Если вы высокий, убедитесь, что шкафы и полки расположены на удобной высоте. Если у вас есть дети, подумайте о том, чтобы установить нижние шкафы с легким доступом для них.
Используйте каждый сантиметр пространства на кухне с умом. Встроенные шкафы, полки и ящики помогут сохранить порядок и облегчат поиск необходимых предметов. Не забывайте о глубине шкафов — она должна быть такой, чтобы вы могли легко доставать предметы с заднего ряда.
Выбирайте удобную и практичную мебель. Столешницы из прочного материала, такие как кварц или гранит, легче чистить и устойчивы к царапинам. Высокие ножки стульев облегчают уборку, а регулируемые сиденья позволят вам комфортно сидеть за столом.
Размещение рабочих зон
Начните с определения трех основных рабочих зон на кухне: мойки, плиты и рабочей поверхности. Это так называемый «треугольник рабочей зоны». Идеальное расстояние между этими зонами составляет от 1,2 до 2,7 метров. Это поможет вам эффективно перемещаться между ними во время приготовления пищи.
Разместите мойку между плитой и рабочей поверхностью. Это поможет вам легко перемещать грязную посуду и продукты между этими зонами. Также убедитесь, что мойка находится рядом с окном для лучшего освещения и вентиляции.
Разместите плиту на стене, противоположной мойке. Это поможет вам избежать перекрестного движения между зонами и обеспечить безопасность при готовке. Убедитесь, что плита находится на достаточном расстоянии от стен и шкафов для безопасности и удобства использования.
Рабочая поверхность должна быть достаточно большой, чтобы разместить все необходимые инструменты и ингредиенты. Она должна быть расположена между мойкой и плитой для удобного доступа. Также убедитесь, что рабочая поверхность находится на удобной высоте для работы стоя.
Важно учитывать расположение розеток и выключателей при планировании рабочих зон. Розетки должны быть расположены рядом с плитой и другими электрическими приборами, а выключатели — на удобной высоте и в безопасном месте.
Выбор и размещение мебели
Начните с определения ваших потребностей и предпочтений. Рассмотрите количество человек, которые будут пользоваться кухней, а также ваши кулинарные привычки и стиль жизни. Это поможет вам выбрать правильный набор мебели и оборудования.
Обратите внимание на размеры кухни. Маленькие кухни требуют компактной мебели и умного использования пространства. Большие кухни могут позволить больше места для хранения и рабочих поверхностей.
Размещайте мебель так, чтобы она была удобной и функциональной. Обеспечьте достаточное пространство для передвижения между шкафами, столешницей и плитой. Оптимальное расстояние между шкафами и столешницей составляет около 120 см, а между шкафами — около 60 см.
Используйте высоту шкафов и полок эффективно. Высокие шкафы до потолка позволят вам хранить больше вещей, но убедитесь, что вы можете легко достать до верхних полок. Также рассмотрите возможность установки выдвижных полок и корзин для лучшего доступа к вещам.
Выбирайте мебель с удобными ручками и дверцами. Ручки должны быть легко доступны и удобны для использования. Дверцы шкафов должны открываться полностью, чтобы обеспечить легкий доступ к содержимому.
Не забудьте о безопасности. Убедитесь, что шкафы и полки надежно закреплены на стенах, чтобы предотвратить их опрокидывание. Также рассмотрите возможность установки защитных устройств, таких как блокираторы ящиков и предохранители розеток.